Espinaca

1 Taza de Arroz 1 Paquete de Espinaca 1 Cebolla 2 Tazas de Agua Hirviendo 25 gr. De Manteca 1. Saltear la cebolla. 2. Agregar la espinaca (fresca, cortada chica). Salpimentar. 3. Agregar arroz y agua (puede ser con un caldito). 4. Cuando esté listo agregar el queso y la manteca, y revolver hasta que se fundan.

3 Papas 1 Puerro 1 atado de Espinacas Crema Sal, Pimienta y condimentos   1.      Cortar las papas en rodajas grandes y poner en una sartén a dorarse. Retirar. 2.      Sofreír el puerro. 3.      Agregar la espinaca con un poco de sal. 4.      Cuando está cocido, agregar crema y esperar 2 minutos. 5.      Agregar las papas y dejar cocinar un rato.

1 atado de espinaca 1 cebolla Jamón Queso Crema 3 huevos 1 diente de ajo 1 tapa de tarta Sal, pimienta y nuez moscada Manteca 1. Lavar la espinaca y con la misma agua del lavado ponerla en una olla hasta que se ablande. 2. Saltear la cebolla y el ajo. 3. Hervir 2 huevos durante 9 minutos y cortarlos en cuadraditos. 4. Agregar la espinaca a la cebolla. 5. Apagar el fuego y mezclar la mezcla de espinaca con la crema, el jamón, el queso, los condimentos y los huevos (duros y uno crudo).